Dîner du réveillon à Venise: comment trouver le bon restaurant

Après un après-midi rempli de musique, la meilleure façon d’attendre les douze coups de minuit est sans aucun doute de réserver une table dans l’un des nombreux restaurants de la ville. Si vous souhaitez clôturer l’année en beauté avec un excellent dîner, notre équipe sera à votre disposition pour vous recommander l’endroit idéal.

La plupart des restaurants vénitiens associent le dîner du réveillon à des animations musicales qui vous accompagneront jusqu’au moment du toast final. Vous pourrez déguster de nombreuses spécialités locales : commencer par un délicieux baccalà mantecato en entrée, poursuivre avec un foie de veau à la vénitienne et terminer en beauté avec un bon tiramisu en dessert.

Selon la tradition italienne, le dîner se termine avec des lentilles accompagnées de zampone ou de cotechino : cette coutume est répandue dans tout le pays, car les lentilles sont un symbole de prospérité et de chance pour la nouvelle année.