{"id":1245,"date":"2025-01-14T08:53:33","date_gmt":"2025-01-14T08:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.capozzoinn.com\/bozza-automaticarialto-fish-market-venice\/"},"modified":"2025-06-25T11:59:55","modified_gmt":"2025-06-25T11:59:55","slug":"lhistoire-du-marche-aux-poissons-du-rialto-a-venise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capozzoinn.com\/fr\/lhistoire-du-marche-aux-poissons-du-rialto-a-venise\/","title":{"rendered":"L\u2019histoire du march\u00e9 aux poissons du Rialto \u00e0 Venise"},"content":{"rendered":"\n

Tout le monde a entendu parler du march\u00e9 aux poissons du Rialto<\/strong> \u00e0 Venise, mais combien peuvent r\u00e9ellement affirmer en conna\u00eetre l\u2019histoire et les secrets? Malheureusement, tr\u00e8s peu de gens. Le nom \u00ab\u00a0Rialto\u00a0\u00bb<\/strong> vient de \u00ab\u00a0Rivo Alto\u00a0\u00bb<\/strong>, qui signifie \u00ab\u00a0rive haute\u00a0\u00bb<\/strong>. \u00c0 l\u2019origine, ce terme \u00e9tait utilis\u00e9 par les V\u00e9nitiens pour d\u00e9signer le centre de Venise, englobant la zone de Campo Santa Maria Formosa, l\u2019\u00e9glise San Salvador (o\u00f9 repose Caterina Cornaro, reine de Chypre) et la place Saint-Marc. Aujourd\u2019hui, Rialto est surtout connu comme le c\u0153ur commercial<\/strong> de la ville, mais pendant une courte p\u00e9riode, il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 le si\u00e8ge du gouvernement v\u00e9nitien<\/strong>.
Avec le temps, le quartier du Rialto est devenu le lieu id\u00e9al pour les activit\u00e9s commerciales, notamment la vente de poisson<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La magnifique Loggia du march\u00e9 aux poissons du Rialto<\/h3>\n\n\n\n

En plus du c\u00e9l\u00e8bre pont du Rialto<\/strong>, l\u2019un des monuments les plus embl\u00e9matiques<\/a> de Venise, le march\u00e9 poss\u00e8de un autre \u00e9l\u00e9ment architectural remarquable: la Loggia<\/strong>. Bien que la Loggia du march\u00e9 aux poissons du Rialto semble ancienne, elle a en r\u00e9alit\u00e9 \u00e9t\u00e9 construite par l\u2019architecte Domenico Rupolo<\/strong> il y a un peu plus d\u2019un si\u00e8cle, en 1907<\/strong>. Son style n\u00e9o-gothique<\/strong> s\u2019int\u00e8gre parfaitement aux b\u00e2timents environnants, et les chapiteaux des colonnes<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us par le peintre Cesare Laurenti<\/strong>. Chaque chapiteau est unique, mais ils repr\u00e9sentent tous des \u00e9l\u00e9ments li\u00e9s au monde de la p\u00eache<\/strong>, comme des hippocampes, des bateaux et des poissons<\/strong>. Si vous avez la chance de passer du temps au march\u00e9 du Rialto, nous vous sugg\u00e9rons de vous arr\u00eater devant la plaque de marbre<\/strong> accroch\u00e9e au mur entre la Loggia et la partie la plus ancienne du march\u00e9. Cette plaque servait \u00e0 r\u00e9glementer la vente du poisson<\/strong> en d\u00e9finissant la taille minimale<\/strong> des prises autoris\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Erbaria<\/h3>\n\n\n\n

Un autre endroit c\u00e9l\u00e8bre, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du march\u00e9 aux poissons du Rialto, est l\u2019Erbaria<\/strong>, qui tire son nom des \u00e9pices, herbes aromatiques, fruits et l\u00e9gumes<\/strong> qui y \u00e9taient autrefois vendus. Comme aujourd\u2019hui, l\u2019\u00eele de Sant\u2019Erasmo<\/strong> \u00e9tait r\u00e9put\u00e9e pour son agriculture<\/strong>, et ce n\u2019est pas un hasard si une grande partie des l\u00e9gumes<\/strong> vendus sur le march\u00e9 du Rialto venait de l\u00e0. Selon la tradition, ce campo (petite place) abrite la plus ancienne \u00e9glise de Venise<\/strong>, l\u2019\u00e9glise San Giacometo<\/strong>. Une l\u00e9gende raconte qu\u2019elle aurait \u00e9t\u00e9 construite en 421<\/strong>, mais le premier document attestant de son existence date de 1152<\/strong>. Autrefois, les cloches de l\u2019\u00e9glise sonnaient l\u2019ouverture et la fermeture du march\u00e9<\/strong>. Aujourd\u2019hui, l\u2019Erbaria<\/strong> a totalement chang\u00e9 de r\u00f4le : elle est devenue l\u2019un des endroits les plus fr\u00e9quent\u00e9s pour l\u2019aperitivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Quand ouvre le march\u00e9 aux poissons du Rialto ?<\/h3>\n\n\n\n

Comme tout march\u00e9, le march\u00e9 aux poissons du Rialto n\u2019est ouvert que le matin<\/strong>, de 7h30 \u00e0 12h<\/strong>, du mardi au vendredi<\/strong>. Le march\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes<\/strong>, situ\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, est ouvert de 7h30 \u00e0 13h30<\/strong>, du lundi au dimanche<\/strong>. M\u00eame si vous n\u2019avez pas l\u2019intention de cuisiner<\/strong> pendant vos vacances, nous vous recommandons vivement de vous promener<\/strong> dans ce march\u00e9 pour d\u00e9couvrir un aspect authentique de Venise<\/strong>, qui pourrait bien dispara\u00eetre un jour<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi visiter le march\u00e9 aux poissons du Rialto ?<\/h3>\n\n\n\n

Visiter le march\u00e9 aux poissons du Rialto<\/strong> fait partie des exp\u00e9riences incontournables<\/strong> si vous venez \u00e0 Venise pour la premi\u00e8re fois, tout comme la visite des principales attractions<\/a><\/strong> de la ville. Si vous cherchez de l\u2019inspiration<\/strong>, voici un itin\u00e9raire<\/a> que nous avons con\u00e7u<\/strong> pour tous nos visiteurs qui viennent \u00e0 Venise pour quelques jours<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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